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2009年6月13日 (土)

カンタンです!

昨日、お昼にテレビをつけた時に放送されてたメニュー

カンタンそうだったんでレシピを参考に作ってみました。

ちょうど、豚肩ロースのかたまりもあったし、朝からちょっと

体調が悪くあまり手をかけるのもしんどかったんで、漬け込んで

焼くだけという手軽さがうってつけでした

練りゴマがなかったので、深煎りゴマドレで代用し、砂糖を

ハチミツにし、テンメンジャンもチョット加えてみました。

(特に理由は無く、ただ、なんとなく・・・です

分量は、どれも適当で、混ぜ合わせた液を味見して、

「ま、こんなもんかな?」という、大雑把なもの。

そしてビニールに漬け込んだ後、オーブンで焼く事40分。

ただ待つだけです。

思った以上に、まわりは香ばしく、中はふんわり柔らかに

焼き上がりました

千切りキャベツ、焼き野菜、温泉たまごを乗っけた

チャーシュー丼にしていただきましたが、カンタンなのに

見栄えも良く、GOODです~

ちなみに、ゴハンは十六穀米にしました。

一応、メタボ対策・・・のつもりです

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コメント

>ショコクーママちゃん
いきなり「ちゃん」付けで失礼しま~す
初カキコ、ありがとうございます!
体調は大丈夫です。
ちょっと寝たら回復しました
セミナーでは、ちょっとネコをかぶりすぎてました(笑)
次回はもっとたくさんお話できるとうれしいです~

投稿: おれんじ | 2009年6月15日 (月) 19:35

こんばんは。
いつもおじゃましてましたが、初カキコです。
体調の方はいかがですか?
暑かったり、涼しかったりで体調崩しやすい
ですよね?
お互いに無理せずにいきましょう!(^_^;)

先日はセミナーでお世話になりました!
お会いできて、とってもうれしかったです。
いつも素敵にアレンジされてて、尊敬です!!
これからもどうぞよろしくお願いします。m(_ _)m

投稿: ショコクーママ | 2009年6月13日 (土) 22:48

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